1. 水質 x 咖啡課程
從入門品飲課到結合完整水質邏輯和感官體驗的進階課程,Amy以8年的努力耕耘,精心醞釀出一系列不同程度的水質 x 咖啡課程。無論你是單純的咖啡愛好者、深度玩家,還是業界的從業人士,只要你對咖啡品質有追求,都可以透過Amy的水質課,解鎖咖啡的新視角,讓自己多了一個把關咖啡品質的方法。
2. 品水 x Pairing 體驗
如果你想要單純探究「水」的奧妙,並體驗不同「礦泉水」如何影響我們的感官體驗,小班制的 品水 x Pairing 體驗課可以讓你細細感受水那看似無有,卻蘊涵無限的影響力。
不要擔心,你們一定都可以感受出差異!如果覺得害羞也沒關係,歡迎與熟識的家人朋友約好,一起包班體驗!
3. 水質顧問服務
過去這三年,Amy 幫助了台灣、香港、加拿大、日本等不同地區的業者和選手們提供了關於水質的諮詢服務。從杯測賽練習時該喝什麼水,到不同賽事用水的諮詢與延伸專案合作等。如果你有關於水的問題想問,歡迎預約水質諮詢。熱門賽期可協助的人數有限,建議提早預約唷。
4. 客製化專案合作
如果有客座、跨界合作、水單設計、水質調配、團隊內訓等高度客製化的水質合作需求,歡迎與我聯繫。