喝咖啡不要搭氣泡水!!

當喝完氣泡水後，下一口喝的咖啡可能會苦澀。
但是再回去喝氣泡水時，水可能反而變得更好喝了。
如果今天的主角是咖啡，那水可能搶戲了。
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不是只有沖煮咖啡飲品的水會影響風味，
我們佐餐、飲用咖啡前後所喝的水，
都會短暫改變味蕾所感受到的風味
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這也是為什麼會有品水師這個行業的誕生
針對不同的食物、使用目的、健康狀況等，
我們所需要的水是不同的
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如果這份咖啡與氣泡水是跟著口味較重的餐點一起出的
那這杯氣泡水有機會成為刷新味蕾的媒介
稍加正確的引導，同樣的氣泡水可能又成了提升餐飲體驗的配角
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如同咖啡一樣
世界上沒有最好的水，只有最適合的水
對適合的定義越清楚，越能夠找到「對的水」
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你們是否疑惑水是否真的喝起來大不同？
會不會也在心裡小小擔心自己會喝不出水的差異？
不要擔心，讓我帶著你們喝水
你們絕對喝得出來！